Insostituibile in ogni cuvée che si rispetti, lo chardonnay dona agli Champagne più di ogni altra varietà eleganza e delicatezza.

È per questo che da sempre Legras et Haas è conosciuta per i suoi Blanc de Blancs, vini che spiccano per raffinatezza anche grazie alle splendide uve che ogni anno vengono portate in cantine a partire dai vigneti più vocati a Grand Cru nella zona orientale di Épernay.

Uno Champagne capace di svelarsi anche a distanza di anni, come i migliori.

Giallo dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso offre bei profumi di glicine e di mimosa, di limone e di pompelmo, di crosta di pane.

Al palato è deciso, fresco, elegante e lunghissimo.